看護師ママのパンの話

看護師ママはパンを作るのが上手です。 手でこねて作る焼きたてパンは、 看護師よりパン屋さんの方が天職なんじゃないかと思ってしまいます。 特に、フランスパンやハーブパン、クロワッサンは本格的で職人さんに勝てるほどです。 看護師だけど、病院でパンを売れない物かと真剣に考えた事がありますが無理です。

職番の看護師さんたちにもとても評判で、たまにおすそ分けをしてます。 とっても喜ばれます。 お昼やおやつに食べれるからご飯代も浮くし、後輩たちに「おいしいです」って 言われると看護師ママもうれしくてまた作ってくれます。

ぼくはあまり本格的な料理は作れませんが、こう見えてもお菓子作りには自信があるかな。 男の方が甘いものが好きっていいますしね。 シフォンケーキやドーナツ、ショコラ系のお菓子を作るのが好きです。 お菓子は手作りで食べるほうが多いかもしれません。 子どもたちも小さい頃から手作りおやつでなれているので 市販のお菓子やスナックをあまり好んで食べませんね。

おいしいものはやっぱりお菓子もパンもご飯も手作りですね。 看護師ママも、甘いもの好きなので、ぼくの作ったお菓子好きですよ。 でもぼくは砂糖の量を調節して作るので甘さ控えめです。 そのほうが体にもいいし、太らないから。 今日は簡単なチーズケーキ作ろうかな。

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